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610円 (税込)
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豚バラ肉を、ドイツの岩塩と当店独自のスパイスを、乾塩法と言うやり方で一つ一つ塩を手で擦り込んで行きます。10日間塩漬けさせ、桜のチップで燻煙させました。 お料理や、少し厚めに切って炙っても美味しく頂けます。
●品名/ベーコン(スライス) ●内容量 1パック 100g(スライス2~3mmの厚さ4~5枚) ●原材料 豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ●賞味期限 ・冷蔵保存で10日間(5℃以下) ・冷凍保存(可)(消費期限 未開封30日) ●配送方法・送料 送業者: ヤマト運輸 (クール宅急便・冷蔵タイプ) ※一部離島など、ヤマト運輸クール便にて配送が出来ない地域あり。 送料:詳細各県の閲覧表を御覧下さい。